Il sole, il mare, la bontà di cibi freschi leggeri. Finalmente è arrivata l’estate e con lei anche il nuovo Menù di Me Cumpari Turiddu.
La tradizionale ondata di novità, rigorosamente made in Sicilia, con cui amiamo rendere omaggio alla stagione più calda dell’anno.
Da solo, in coppia o con amici, nel nuovo Menù Estate di Me Cumpari Turiddu c’è spazio per qualsiasi tipo di sfizio o esigenza.
Come lo stuzzicante “U pruppuni”, tagliere di prosciutto crudo di Suino Nero dei Nebrodi servito con crostini di pane fritto, o l’appetitosa ”Insalata Eoliana” con pomodori, cipollotti, capperi di Salina, olive verdi nasitane, ricotta salata e crostini di pane. E ancora, lo sfiziosissimo “U paninu da’ cucina Rosalia” con prosciutto cotto di Suino Nero dei Nebrodi, patè di carciofi, provola dei Nebrodi e pomodoro, o la leggerissima e saporita “Pasta Fredda” con datterino, basilico e mozzarella di bufala ragusana.
Piatti semplici e gustosi che si sposano alla perfezione con i nostri vini, birre artigianali, aranciata o limonata madre.
E se per voi estate è soprattutto dolcezza, ecco il nostro golosissimo “Budino allo yogurt” con biscotto croccante con mandorle di Noto e pistacchio DOP di Bronte, o la deliziosa e delicata “Granella di Biscotto” di “Cuddriredda” di Delia con crema di limone e fragoline.
Dessert da far venire l’acquolina in bocca, ancor più deliziosi se accompagnati da una delle nostre cioccolate biologiche, caffè, tè o infusi.
Venite a provarli tutti. L’estate è appena iniziata e non vediamo l’ora di godercela assieme a voi.
Vi aspettiamo.
Credit Foto: Niki Csànyì