Il 19 giugno partecipa al terzo incontro di Giri di Parole
Il club letterario “Giri di Parole” firmato City Map ritorna con il terzo itinerario cittadino estrapolato dai libri: “La logica della lampara” e “Sabbia Nera” entrambi scritti da Cristina Cassar Scalia e pubblicati da Einaudi. Potrai scegliere se leggere il primo o il secondo giallo continuando a seguire gli avvincenti casi del vicequestore Guarrasi,
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Cibo Nostrum ritorna per la sua VIII edizione con tante novità, a cominciare dalla città di Catania.
La Grande Festa della Cucina Italiana organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi sta per tornare in una location d’eccezione: per la prima volta, infatti, la manifestazione nazionale si svolgerà nella storica Villa Bellini, un luogo magico e suggestivo simbolo illustre del capoluogo etneo e considerato uno dei Giardini più belli d’Europa.
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Anche quest’anno il menù di Me Cumpari Turiddu è ricco di suggestioni e sicilianità.
La cena del Veglione è per noi un’occasione importante che il nostro Chef Gianluca Leocata ha voluto celebrare con una selezione di piatti molto particolari. Ecco la nostra proposta:
Amuse bouche
Uovo alla nizzarda
Antipasto
Triglia marinata al caffè, scottata e adagiata su purea di ceci
Filetto di pesce San Pietro in crosta di mandorle di Noto su insalatina di spinacino e petali di pomodoro con maionese al basilico
Primi
Risotto alla barbabietola,
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