Il periodo che precede il Natale è sempre stato molto caro a Cumpari Turiddu: le luci nelle strade, le vetrine addobbate e i preparativi lo mettevano di buon umore spesso più delle feste stesse.
Durante dicembre, infatti, la nonna indaffarata si adoperava per preparare torroni, dolci e leccornie di ogni tipo, un anno fece pure il panettone! Era davvero un piacere guardarla.
Per questo motivo Cumpari Turiddu ci tiene,
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Il sapone artigianale: un’arte antica al profumo di Sicilia
Sugnu fattu d’aliva
e petra forti,
Sugnu vinutu cca ppi lucintari,
Mmanu mi desi a ‘na picciotta
Comu la nivi mi fa squagghiari
“Sono fatto d’oliva e di pietra pomice. Son venuto qui per lucidare. Messo in mano a una fanciulla. Come la neve mi fa squagliare”. Era questa la traduzione italiana di questo vecchio indovinello che la nonna ripeteva in dialetto al suo curioso nipotino.
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Fuoco lento, frutta fresca e tanta passione: ecco come nascono le marmellate di Turiddu
Si avvicina l’inverno. È di nuovo tempo per Me Cumpari Turiddu di preparare le confetture. Con gli agrumi delle sue proprietà, infatti, produce piccole quantità di marmellate gustose e saporite. Oltre alle classiche di arance e limoni, da qualche tempo sono disponibili anche quelle di mandarini, clementine e pompelmi.
Confetture realizzate seguendo rigorosamente le ricette della nonna: solo tanta frutta fresca tagliata a mano,
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